Bärlauchpesto
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Österreich, Ratsch an der Weinstraße
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Beschreibung
Jedes Frühjahr zieht durch die noch verbliebenen urigen Auewälder der streng zusammen. Bärlauchpesto (frisch eingelegter Bärlauch mit Olivenöl usw.) sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
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